Tourteaux Vivants

Langoustines crues glacées d'Écosse, capturées des côtes Est et Ouest, réputées pour leur fraîcheur et leur saveur délicate.

Coques fraîches d'Écosse, idéales pour des plats de fruits de mer authentiques.

Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.