Fils de poissonnier, Benoît Dupont a grandi au cœur de la filière des produits de la mer. Dès son plus jeune âge, il a partagé la passion de son père en travaillant dans l'entreprise familiale présente sur les marchés de Normandie. À seulement 18 ans, il prend les rênes d'une poissonnerie à Vernon, puis en 2015, il fonde BSM Scotland, mettant son savoir-faire et son amour des produits de la mer au service de ses clients.
Vous fournir le meilleur: au cœur de notre engagement
Nous avons noué des partenariats solides avec des fournisseurs écossais, dans le but de garantir des approvisionnements réguliers et de qualité. Grâce à ces collaborations étroites, nous assurons des achats quotidiens de produits de la mer en direct d' Écosse, pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients en France et en Europe.
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BSM Scotland collabore avec des fournisseurs écossais pour sélectionner des produits de haute qualité, en respectant des critères stricts de fraîcheur et de durabilité.
Nos produits sélectionnés, importés d'Écosse, sont expédiés via notre plateforme de distribution John Driege, garantissant une une logistique performante vers nos clients en France.
Chaque jour, BSM Scotland distribue ses produits aux grossistes, poissonniers et restaurateurs situés dans l'ensemble de la France et de l'Europe .
Grâce à nos partenariats étroits avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêche, nous garantissons la qualité supérieure de nos fruits de mer tout en respectant l'environnement marin.
Nous sommes engagés envers la transparence et invitons nos clients à nous joindre pour découvrir comment nos produits de la mer peuvent enrichir leur gamme gastronomique.
"Je travaille avec Benoit et son équipe depuis sa création et nous fournissons de nombreux restaurants parisiens avec ses produits"
" Nous travaillons avec Benoit depuis des années, nous lui achetons toute sa gamme pour nos clients sur les marchés et nous ne sommes jamais déçus"
"Nous achetons exclusivement à Benoit nos langoustines pour nos bancs d'écaillers et nous avons gagné sur le rapport qualité/prix."
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Découvrez nos produits phares, comme nos savoureuses pinces de crabes et nos langoustines vivantes ou glacées; fraîchement importées d'Écosse.
Chaque fruit de mer de notre gamme est choisi pour son excellence et sa fraîcheur, offrant le meilleur de la mer écossaise pour vous garantir une qualité gustative unique.
Découvrez notre sélection de saumon fumé, spécialement conçue pour les comités d'entreprise. Parfait pour les cadeaux de fin d'année, notre saumon, fumé de façon traditionnelle avec des copeaux de hêtre, est disponible en provenance d'Écosse et de Norvège.
Offrez à vos employés le goût authentique et la qualité supérieure de notre saumon, emballé sous vide pour garantir fraîcheur et satisfaction.
À BSM Scotland, garantir la fraîcheur et l'excellence de nos produits de la mer est notre engagement premier. Cet engagement prend racine dès l'origine, où nous collaborons étroitement avec nos partenaires écossais pour s'assurer que chaque produit adhère à des standards stricts.
Du moment de la pêche à celui de la distribution, chaque phase du processus est rigoureusement surveillée pour assurer que nos coquillages et crustacés satisfont les standards les plus exigeants. Grâce à notre processus de sélection précis et à un contrôle qualité continu, nous nous assurons que seuls les meilleurs produits des eaux écossaises atteignent votre porte.
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