Coquillages
Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.
Ecosse
Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.
Saumon entier d'Écosse, reconnu pour sa chair riche et savoureuse.
Homards bleus vivants d'Écosse, célèbres pour leur chair riche et leur texture ferme.